金井地区千種の住宅がならぶ
静かな場所にオープンしたのは「街中食堂」です。
古民家を改装した実家にいるような
温かさが感じられる店舗では、元気な
「じいちゃん」「ばあちゃん」による
家庭料理が提供されます。
食堂は株式会社ジーバーが
シニア世代が地域食材を活用し美味しく健康的な食事を
提供しようというコンセプトで２０２２年に仙台でスタートさせ
これまで全国で１２店舗を展開。
４００人以上のシニアが参加しています。
県内、また離島で初出店となる
この店舗では、注文を受けてから握る新潟県産コシヒカリと
佐渡の海洋深層水の塩を使ったおむすびと
地場産野菜をふんだんに使った
豚汁などのメニューが提供されます。
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