この動画は「肉の部位」よりも、生・半生の危険性に注意する内容です。
特に、豚肉・ジビエ(野生肉)・ひき肉系は、加熱が甘いとリスクが上がります。
60歳以上は体調を崩しやすいので、無理に挑戦しないのが正解です。
今日からできる対策
肉は中心までしっかり加熱(見た目で判断しない)
「低温調理っぽい」「中が赤い」ものは避ける
外食でも“レア推し”は慎重に
少しでも不安なら、食べないのが安全
※本内容は一般的な注意喚起です。強い腹痛・下痢・発熱が続く場合は早めに医療機関へ。
#雑学 #健康 #医学 #ファッション #開運 #名言 #知恵
こんな事ばかり言う
アゲ主の水戸周りにって
生き物飼ってそうだわ
ψ(`∇´)ψ
豚肉には常在菌が付着している。
無菌室で飼育しても常在菌は必ず付着している。だから必ず完全に火を通さないといけない。
豚肉は処理されるときに寄生虫がいるとか肝炎ウイルスいると破棄される。保健所が実験の為に多くの豚精肉を買ってウイルスなどの死滅実験しようとしても全然見つからないのが現実。普通に処理された豚肉で寄生虫がいるもの手に入れるのは宝くじ当てるようなもの。
レアは無理〜