和食は体に良いイメージがありますが、**高血圧の人が注意すべきポイントは「塩分」**です。
特に、汁物・漬け・干す・練り物など、和食の“うま味”は塩分とセットになりやすいです。
血圧対策のコツ👇
・汁物は1日1杯まで、できれば“具だくさん”にして汁を減らす
・漬物は少量にして、代わりに野菜や海藻を足す
・干物や加工魚は頻度を下げ、焼き魚は薄味に
・醤油は「かける」より小皿で「つける」
・レモン、酢、胡椒、薬味で“塩を足さずに満足感”
※治療中の方は医師・専門家にご相談ください。
※動画内の人物は架空（AI生成）です。
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