3日間の禁酒後、一寸法師で
レバ刺しとサバ塩焼き定食を
いただきました。
レバ刺しは血の色が出ていて、
何か残念。
バンコクの日本人に有名な
レバ刺しのお店と比べると
今イチです。
サバ塩焼きもちょっと残念、
パタヤのジャンボ寿司の
サバ塩焼きのようです。
サバの身がほぐれにくい・・・
美味しいお店で出てくる
脂が乗ったサバ塩焼きは、
箸を通すと、サバの身が
割れるようにほぐれます。
サバ塩焼きは、やはり、
レタントンの居酒屋あんや
ペナン島の居酒屋縄のれんの
ようじゃなくちゃ・・・
体調が回復したという事も
あるのか、
そんな感想を覚えました。
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